2021年01月04日

ホットプレート


さむい冬は、ホットプレートでおいしいものを作りたいものですよね。

焼肉なんかもいいけれど、まあ定番すぎますよね。焼肉っていうのは。

最近は、ホットプレートでもたこ焼きが作れるようになりました。

たこ焼きプレートもついていますからね。

ホットプレートのおかげでたこ焼きが簡単に作ることができるようになって、

関西人でなくっても、けっこうたこ焼きを家庭で作っているみたいです。

昔は、タコ焼き機なんか関西人しか持っていませんでしたからね。

たこ焼きが、全国的にも広まっていて、なんだかうれしいですね。

私も、タコ焼きは大好きで、お祭りへ行ったら必ずまずたこ焼きを買いますから。

関西のお祭りは、あっちこっちでたこ焼きが売られているのですが、

関西以外となると、あんまりタコ焼きってお祭りでも売られていないんだよね。

でもホットプレートで、家庭でたこ焼きがいつでも食べられるようになりました。
posted by 瞳 at 17:18| Comment(0) | お料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年10月26日

キノコ

秋っていうと、キノコの季節と聞きますが、そんなにキノコって売られていますか?

どっちかというと、キノコって春先すっごく安くなるな…なんて思うんですよね。

まあ実りの秋ですから…、キノコ料理なんかも増えてくるのかな。

でも今の時代、どんな食材にしても一年中出回っていたりするでしょう。

季節感ってなくなってきているな…なんて思うんですよね。

まあいつでも食べられるから、うれしいな…なんていうのは思いますが、

とはいえ、ありがたみがないというか…ちょっと寂しかったりはしますね。

どの季節が旬なのかもわからず食べているわけですから。

それこそ私のキノコのように、秋ではなく春に良く取れるな…なんて思っているくらいですからね。

春…5月くらいかな。よくキノコが売られていると実感します

まあマツタケなんかだと、秋といえるかもしれませんね。

キノコは何でもお料理に使えて、うれしい食材です。
ラベル:キノコ 料理
posted by 瞳 at 15:56| Comment(0) | お料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年09月28日

おでん


そろそろおでんの季節ですか?

スーパーへ行くと、練り物製品とか夏と冬とでちょっと違ってくるんですよね。

9月に入ると、もうなべ物の練り物が並び始めるんです。

けっこう徐々に切り替わっていくのを見ているのは、おもしろかったりしますね。

今はおでんの練り物が並び始めていて、冬が近づいていくことを実感しますね。

このネタ、去年もあったなあなんて思いながらいつも眺めていますね。

冬は好きな季節ではないけれど、やっぱりなじみのあった練り物製品が、

懐かしい練り物製品に代わっていくのは、ちょっと楽しかったりするんですよねえ。

まあ私、とはいってもそれほど練り物製品って好きではないんです。

おでんもそれほど作らないかな。

でも子どもたちがおでんがだいすきだからね、一応作っては上げているかなあ。

最近は買い物にもついてこなくなったけれど、

このおでんのネタを見たら、ほしがりそうですねえ。
posted by 瞳 at 15:51| Comment(0) | お料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする